Операционный аудит и стандарты сервиса для премиального HoReCa
Сокращение операционных затрат на 15–20% за счёт внедрения прозрачных регламентов, автоматизации CRM и контроля цепочек поставок. Ваш персонал работает по единым стандартам, а гости возвращаются.
Каждый участник нашей команды — практик с опытом внедрения операционных стандартов в премиальных отелях и ресторанах. Мы не учим теории — мы делимся инструментами, которые прошли проверку в реальных проектах.
Наши специалисты регулярно проводят аудит заведений HoReCa, разрабатывают регламенты сервиса и настраивают CRM-системы. За плечами — более 50 успешных внедрений в Казахстане и Центральной Азии.
Разработала систему контроля издержек для сети из 8 ресторанов. Опыт работы в управляющих компаниях — 12 лет. Внедрила чек-листы ежедневного аудита, которые сократили потери продуктов на 18%.
Эксперт по стандартам сервисаАвтор методики обучения линейного персонала для отелей категории 5*. Провела более 30 тренингов по стандартам гостеприимства. Разработала программу адаптации администраторов за 5 дней.
Специалист по автоматизации CRMНастроил интеграцию CRM с PMS и POS для трёх премиальных отелей. Добился роста повторных бронирований на 35% за счёт автоматических сценариев коммуникации с гостями.
Аналитик цепочек поставокОптимизировал закупочные процессы для ресторанного холдинга: сократил сроки поставки на 20% и снизил затраты на логистику. Разработал регламенты B2B-взаимодействия с поставщиками.

Мы — команда экспертов в операционном аудите и стандартах сервиса для премиального HoReCa. Наша задача — сделать управление ресторанами и отелями прозрачным, эффективным и прибыльным без потери качества.
Работаем с собственниками и управляющими комплексов, которые хотят сократить издержки, автоматизировать внутренние регламенты и выстроить систему контроля, понятную каждому сотруднику.